Format
750g
Le colorant noir synthétique en poudre est un colorant soluble dans l’eau de grande pureté conçu pour les applications alimentaires nécessitant une couleur intense, vibrante et uniforme. Ce colorant a été produit sur la base de sels d’origine minérale ou par synthèse chimique. Il nécessite de très faibles concentrations pour fournir la couleur souhaitée et présente une grande stabilité dans le temps et dans différents milieux.
Ce colorant peut être ajouté directement à la préparation souhaitée, assurant une dissolution rapide et homogène en milieu aqueux. Le dosage recommandé est de 0,5 à 2g/kg, en fonction de la réglementation en vigueur et de l’intensité de la couleur souhaitée.
Il est conseillé d’incorporer le colorant progressivement pendant le mélange pour obtenir des résultats optimaux.
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