Entremet de Xocolata i Cassis
Avui us portem una recepta espectacular: Entremet de Xocolata i Cassis. Aquesta preparació és vegana, elaborada sense ingredients d’origen animal com la gelatina, mantenint…
Formato
400g
Formato
2,5kg
Maduixa crispy wet proof són crispies de maduixa liofilitzada recoberts d’una fina pel·lícula de mantega de cacau, dissenyats per resistir la humitat. Aquest producte innovador conserva el sabor fresc i natural de la maduixa, aportant textura i originalitat en preparacions humides com iogurts, gelats, salses o begudes.
Utilitzar directament com a decoració o farcit en preparacions humides. Incorporar en mitjans freds com gelats, iogurts o cremes sense risc d’estovar-se, gràcies al seu recobriment de mantega de cacau.
La Maduixa Crispy Wet-Proof és ideal per enriquir receptes com ara parfaits, bombons, pastissos gelats, mousse de iogurt o còctels freds, mantenint la seva textura cruixent fins i tot en ambients humits.
938 666 094
sosa@sosa.cat