PRALICOC DI NOCCIOLA

Formato 1,25kg
Codice 36868
Embalaje 6u
Codice 36868
Embalaje 6u

Pralicroc di nocciola, composto da pralinato granulato di nocciola e croccanti pezzi di wafer. Un’alternativa croccante e sorprendente al pralinato tradizionale.

Modalità d'uso

Pasta dolce versatile, usata in pasticceria per farcire cioccolatini, torte e crostate, e per incorporare in creme, mousse e ganache. Per l’uso, puoi mescolarla con altri ingredienti o applicarla direttamente. Conservala in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la freschezza.

Dosaggio
quantum satis
nocciola (55%), zucchero
Preparazioni: si usa per decorare dessert, preparare gelati e sorbetti, e farcire croissant e prodotti da forno, aggiungendo un sapore delizioso e una consistenza croccante.
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