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900g
La palatinosa en polvo, también conocida como isomaltulosa, es un edulcorante derivado de la sacarosa. Con un POD del 33% y un PAC del 100%, es utilizada principalmente en bebidas energéticas y como agente de carga en diversas aplicaciones alimentarias.
Añadir a bebidas energéticas y productos de repostería para proporcionar energía de liberación lenta y mejorar la textura sin un exceso de dulzor.
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