Palatinosa en pols

Formato 900g
Código 38869
Embalaje 6u
Código 38869
Embalaje 6u

La palatinosa en pols, també coneguda com a isomaltulosa, és un edulcorant derivat de la sacarosa. Amb un POD del 33% i un PAC del 100%, s’utilitza principalment en begudes energètiques i com a agent de càrrega en diverses aplicacions alimentàries.

Mode d’ús

Afegir a begudes energètiques i productes de pastisseria per proporcionar energia d’alliberament lent i millorar la textura sense un excés de dolçor.

Dosificació
quantum satis
isomaltulosa
Productos
Productos