Accueil · Produits · Sucres techniques · Sucres Techniques et Édulcorants · PALATINOSE EN POUDRE
Format
900g
La poudre de palatinose, également connue sous le nom d’isomaltulose, est un édulcorant dérivé du saccharose. Avec un POD de 33% et un PAC de 100%, il est principalement utilisé dans les boissons énergisantes et comme agent de charge dans diverses applications alimentaires.
Ajoutez-le aux boissons énergétiques et aux produits de boulangerie pour fournir de l’énergie à libération lente et améliorer la texture sans excès de goût sucré.
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