AZÚCAR FONDANT EN PASTA

Formato 1kg
Código
Código estándar 49241
Embalaje 18u
El azúcar fondant en pasta está hecho de azúcar de caña, jarabe de glucosa y agua. Con características de 90º Brix y un POD del 90%, es perfecto para glaseados, decoraciones de productos de pastelería y caramelos.
Modo de uso
Aplicar directamente sobre pasteles y otros productos de repostería para crear glaseados suaves y decoraciones detalladas.
Dosificación
quantum satis
azúcar, jarabe de glucosa, agua
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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