XILITOL

Formato 750g
Código
Código estándar 39088
Embalaje 6u
El xilitol es un edulcorante extraído de la savia, principalmente del árbol de abedul, que aporta una sensación de frescor en contacto con las papilas gustativas. Con características de sólidos del 98%, PAC del 224% y POD del 100%, es muy utilizado en bebidas, chicles y caramelos sin azúcar por sus propiedades refrescantes y antibacterianas.
Modo de uso
Añadir a bebidas, chicles y caramelos para proporcionar un dulzor agradable y una sensación refrescante, o utilizar en elaboraciones que contienen fruta para ensalzar su sabor.
Dosificación
quantum satis
edulcorante: sucralosa (e995)
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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