PASTA DI ARACHIDI TOSTATE

Formato 5kg
Codice 45465
Embalaje 2u
Codice 45465
Embalaje 2u
Formato 1kg
Codice 41512
Embalaje 6u
Codice 41512
Embalaje 6u

La Pasta di Arachidi Tostate è realizzata con arachidi selezionate con cura per garantire un gusto autentico e intenso. Questo formato permette di sfruttare tutte le caratteristiche di aroma, colore e sapore delle arachidi, facilitandone l’uso in diverse applicazioni culinarie e di pasticceria. La sua versatilità ti consente di controllare il livello di dolcezza e personalizzare le tue creazioni.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nella preparazione desiderata secondo ricetta. Regola la quantità per ottenere gusto e consistenza ideali. Mescola con cura fino a un’integrazione omogenea. Adatta a lavorazioni a freddo e a caldo, si presta a molteplici tecniche culinarie.

Dosaggio
quantum satis
arachidi tostate (98%), emulsionante: lecitina di soia (E322), sale
Preparazioni: Perfetta per creare creme spalmabili, gelati, semi-sorbetti, mousse, creme da farcitura, praline, cioccolatini, cioccolato e torroni. Il suo gusto intenso e la consistenza cremosa la rendono una base ideale per dessert classici e proposte innovative.
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