PASTA CONCENTRATA DI AMARENA

Formato 1,5kg
Codice 37100
Embalaje 4u
Codice 37100
Embalaje 4u

La Pasta Concentrata di Amarena è un ingrediente che apporta l’autentico sapore e colore dell’amarena nelle elaborazioni culinarie. Questo prodotto con aromi naturali e senza conservanti, mantiene l’intensità della frutta in un formato pratico e facile da usare. La pasta concentrata esalta l’attrattiva visiva delle preparazioni, offrendo risultati eccezionali con bassi dosaggi.

Modalità d'uso

Incorporare direttamente nella preparazione desiderata dosando 50 g per chilogrammo di base. Mescolare fino ad ottenere un’integrazione omogenea. Adatta per l’utilizzo in preparazioni fredde o calde. Regolare la quantità secondo il livello di sapore e colore desiderato.

Dosaggio
50 g/kg
Amarena (43%), estratto di frutta (carruba, mela), prodotto alimentare colorante: concentrato di sambuco, acidificante: acido citrico (e330), addensante: pectina amidata (e440ii), aroma, zucchero
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