PASTA CONCENTRATA DI VIOLETTA

Formato 1,5kg
Codice 41445
Embalaje 4u
Codice 41445
Embalaje 4u

La Pasta Concentrata di Violetta è un ingrediente che apporta l’autentico sapore e colore della violetta alle creazioni culinarie. Questo prodotto con coloranti naturali mantiene l’intensità del fiore in un formato pratico e facile da usare. La pasta concentrata esalta l’aspetto visivo delle preparazioni, offrendo risultati eccellenti con bassi dosaggi.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nella preparazione desiderata dosando 30-50 g per chilogrammo di base. Mescola fino a ottenere un’integrazione omogenea. Adatta all’uso in preparazioni fredde o calde. Regola la quantità in base all’intensità di sapore e colore desiderata.

Dosaggio
30 - 50 g/kg
zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, concentrato (carota, ibisco), concentrato (spirulina, mela), aromi, addensante: pectina amidata (e440ii), addensante: carragenina (e407), acidificante: acido citrico (e330), olio essenziale
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