PASTA CONCENTRATA DI VANIGLIA BOURBON

Formato 1,5kg
Codice 41524
Embalaje 4u
Codice 41524
Embalaje 4u

La Pasta Concentrata di Vaniglia Bourbon è un ingrediente che apporta l’autentico sapore e colore della vaniglia alle creazioni culinarie. Questo prodotto con coloranti naturali mantiene l’intensità del frutto in un formato pratico e facile da usare. La pasta concentrata esalta l’aspetto visivo delle preparazioni, offrendo risultati eccellenti con bassi dosaggi.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nella preparazione desiderata dosando 20/25 g per chilogrammo di base. Mescola fino a ottenere un’integrazione omogenea. Adatta per l’uso in preparazioni fredde o calde. Regola la quantità in base al livello di sapore e colore desiderato.

Dosaggio
20 - 25 g/kg
sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, aromi, addensante: amido modificato (e1414), vaniglia bourbon in polvere (1%), aroma naturale di vaniglia (<1%), semi di vaniglia (<1%), colorante: beta-carotene (e160a(iii)), colorante: curcuma (e100)
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