PRALINÉ DE NOISETTES 50 %

Format 1,2kg
Code 11415
Code standard 37607
Emballage 6u
Code 11415
Code standard 37607
Emballage 6u
Format 6kg
Code 53455
Code standard 37608
Emballage 2u
Code 53455
Code standard 37608
Emballage 2u

Le praliné aux noisettes 50% est un mélange de noisettes et de sucre qui combine les meilleures caractéristiques de saveur, d’arôme et de texture. Cette praline non caramélisée offre une consistance lisse et crémeuse, idéale pour être incorporée dans diverses préparations gastronomiques et pâtissières.

Modo de uso

Incorporer directement dans les préparations culinaires, telles que les farces, les sauces ou les décorations. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture uniforme et appliquer selon la recette souhaitée, en ajustant la quantité en fonction du résultat souhaité.

Dosificación
quantum satis
Noisettes grillées (50%), sucre, émulsifiant : lécithine de soja (E322)
Élaborations : Idéal pour garnir les gâteaux, les chocolats, les mousses et les crèmes glacées. S’utilise également comme base pour les sauces ou comme garniture pour les desserts et les gâteaux.
Élaborations
Possibles
Elaborations
Produits
Produits