PRALINÉ DE AVELLANA 50%

Formato 1,2kg
Código 11415
Código estándar 37607
Embalaje 6u
Código 11415
Código estándar 37607
Embalaje 6u
Formato 6kg
Código 53455
Código estándar 37608
Embalaje 2u
Código 53455
Código estándar 37608
Embalaje 2u

El Praliné de Avellana 50% es una mezcla de avellanas y azúcar que combinan las mejores características de sabor, aroma y textura. Este praliné no caramelizado ofrece una consistencia suave y cremosa, ideal para incorporar en diversas preparaciones gastronómicas y pasteleras.

Modo de uso

Incorporar directamente en preparaciones culinarias, como rellenos, salsas o decoraciones. Mezclar bien hasta lograr una textura uniforme y aplicar según la receta deseada, ajustando la cantidad según el resultado deseado.

Dosificación
quantum satis
Avellana tostada (50%), azúcar, emulgente: lecitina de soja (E322)
Elaboraciones: Ideal para rellenos de tartas, bombones, mousses y helados. También se utiliza como base para salsas o como topping en postres y pasteles.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
Productos