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PETA CRISPY CITRON VERT

Format 750g

Code 54964

Emballage 6u

Code 54964

Emballage 6u

Format 15kg

Code 44173

Emballage 1u

Code 44173

Emballage 1u

Décoration pétillante au citron vert en granulés verts de 2 à 4,5 mm. Peta Crispy Lime associe l’odeur et le goût rafraîchissants caractéristiques du citron vert à une explosion effervescente en bouche, offrant ainsi une expérience sensorielle unique.

Mode d’emploi

Saupoudrez directement sur les desserts, les gâteaux, les glaces ou les chocolats. Utilisez-les comme décoration ou dans les garnitures pour ajouter une touche surprenante de saveur et une texture effervescente.

Dosage

Quantum satis

Ingrédients

Sucre, Beurre de cacao, Lait entier en poudre , Sirop de glucose, Jus de citron vert en poudre(5%), Gaz propulseur: dioxyde de carbone (E290), Lactose , Eau, Concentré (carthame, spiruline), Émulsifiant: lécithine de soja (E322), Arôme naturel de vanille, Agent d’enrobage: gomme arabique (E414), Colorant: curcumine (E100)

Observations

Caractéristiques

Elaborations: Idéal pour décorer les mousses, les gâteaux, les chocolats et les crèmes glacées. En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui lui permet de préserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.

PETA CRISPY CITRON VERT

Elaborations: Idéal pour décorer les mousses, les gâteaux, les chocolats et les crèmes glacées. En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui lui permet de préserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.

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*Elaborations:* Idéal pour décorer les mousses, les gâteaux, les chocolats et les crèmes glacées. En raison de sa nature hautement hygroscopique, il est recommandé de conserver le produit dans un sac en silicone, ce qui lui permet de préserver sa qualité et sa texture pendant 15 jours.

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