PALATINOSE EN POUDRE

Format 900g
Code
Code standard 38869
Emballage 6u
La poudre de palatinose, également connue sous le nom d’isomaltulose, est un édulcorant dérivé du saccharose. Avec un POD de 33% et un PAC de 100%, il est principalement utilisé dans les boissons énergisantes et comme agent de charge dans diverses applications alimentaires.
Comment l'utiliser ?
Ajoutez-le aux boissons énergétiques et aux produits de boulangerie pour fournir de l'énergie à libération lente et améliorer la texture sans excès de goût sucré.
Dosage
quantum satis
isomaltulose
Élaborations

Élaborations possibles