ORIENT TEMPURA

Format 500g
Código
Code standard 38867
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Orient Tempura est un mélange spécial inspiré de la cuisine asiatique, conçu pour obtenir des pâtes légères, aérées et extrêmement croustillantes. Sa polyvalence en fait le partenaire idéal des préparations de style oriental.
Comment l'utiliser ?
Préparer 35 g de tempura dans 50 g de tempura froid. Fouettez pour obtenir une consistance homogène. Enrober les ingrédients et les faire frire dans l'huile à 180 °C pour qu'ils soient bien dorés.
Dosage
35 g de tempura dans 50 g d'eau froide
harina de trigo, almidón de maíz, levadura, yema de huevo
Élaborations

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Produits
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