CERISES AU KIRSCH

Format 2l
Code
Code standard 37844
Emballage 8u
Cerises au kirsch (40%vol.) Cette technique de conservation traditionnelle consiste à maintenir les cerises dans un mélange d’eau-de-vie de kirsch (liqueur de cerise) et de sucre pour les faire macérer. On obtient ainsi des cerises à la saveur très caractéristique.
Comment l'utiliser ?
Ils peuvent être utilisés comme décoration, dans les tartelettes et les gâteaux ou dans la production de crème glacée et de confiserie.
Dosage
quantum satis
licor 37,5% a 40% vol, cerezas, azúcar, agua, alcohol, kirsch, aroma natural
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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