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Format
750g
Édulcorant à effet rafraîchissant. 100% Erythritol, dérivé de la cellulose et d’autres produits végétaux.
Utilisez-le comme substitut du sucre dans un rapport d’environ 1,25:1, en l’adaptant au goût sucré souhaité. Incorporer directement dans les recettes de pâtisserie, les boissons, les desserts ou les produits froids. Peut être combiné avec d’autres édulcorants pour équilibrer le goût sucré et la texture. Au contact des liquides, il forme une texture neigeuse et, au séchage, des grumeaux croquants.
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