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50g
El Aroma Natural Flor de Azahar es un concentrado hidrosoluble en base glicerina que captura la esencia floral y delicada de esta icónica flor. Gracias a su formulación, este aroma puede integrarse fácilmente en preparaciones con bases acuosas o grasas, incluso con un contenido de hasta un 95% de aceite. Diseñado para elevar el perfil aromático de ganaches, salsas, mousses, helados y más
Agitar bien antes de usar. Dosificar 0,2 g por kilogramo de preparación (aproximadamente 6 gotas) según la intensidad deseada. Mezclar completamente en la receta para garantizar una distribución uniforme del aroma. No consumir directamente; incorporar en la dosis recomendada con otros ingredientes.
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