CEREZA CRISPY 2-10MM

Formato 200g
Código 40393
Código estándar 39262
Embalaje 6u
Código 40393
Código estándar 39262
Embalaje 6u
Formato 1,2kg
Código 45468
Código estándar 39473
Embalaje 2u
Código 45468
Código estándar 39473
Embalaje 2u

Crispies de Cereza son trozos de fruta liofilizada granulada de entre 2 y 10 mm. Ofrecen un sabor dulce y una textura crujiente, ideales para mejorar la estética y el sabor de las preparaciones secas. Perfectos para confitería, panadería, postres, mezclas de té y rellenos, añaden un toque único y delicioso.

Modo de uso

Utilizar directamente como decoración o ingrediente en aplicaciones no húmedas. Incorporar en tartas, galletas o chocolates para agregar un contraste crujiente y el distintivo sabor de la cereza.

Dosificación
quantum satis
jarabe de glucosa, pulpa de cereza(40%), espesantes: almidón modificado de patata (e1414), alginato de sodio (e401)
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
Productos