PRALINATO DI MANDORLA CRUDA 50%

Formato 1,2kg
Codice 37615
Embalaje 6u
Codice 37615
Embalaje 6u

Il Pralinato di Mandorla Cruda 50% è una miscela di mandorle tostate e zucchero che unisce le migliori caratteristiche di sapore, aroma e consistenza. Questo pralinato non caramellato offre una consistenza liscia e cremosa, ideale da incorporare in diverse preparazioni gastronomiche e di pasticceria.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente nelle preparazioni culinarie, come ripieni, salse o decorazioni. Mescola bene fino a ottenere una consistenza uniforme e applica secondo la ricetta desiderata, regolando la quantità in base al risultato cercato.

Dosaggio
quantum satis
mandorla cruda, zucchero, olio di girasole raffinato, emulsionanti: lecitina di soia (E322)
Applicazioni: Ideale per ripieni di torte, praline, mousse e gelati. Si utilizza anche come base per salse o come topping su dessert e pasticcini.
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