PASTA NATURAL DE FRESA

Formato 1,5kg
Código 41440
Código estándar 39382
Embalaje 4u
Código 41440
Código estándar 39382
Embalaje 4u

La Pasta Concentrada Natural de Fresa es un ingrediente elaborado para aportar el auténtico sabor y aroma característico de la fresa a una amplia gama de elaboraciones en pastelería y heladería. Perteneciente a nuestra línea de Pastas Concentradas Naturales, este producto combina calidad y versatilidad, ofreciendo un color fresa que realza la apariencia de las preparaciones.

Modo de uso

Se recomienda utilizar las pastas concentradas en una dosis de 50 g/kg, ajustando según la intensidad de sabor deseada. Para garantizar una distribución uniforme, incorpórela directamente a la masa, crema o mezcla, asegurándose de integrarla completamente durante el proceso de batido o mezclado.

Dosificación
50g/kg
fresa(45%), extracto de frutas (algarrobo, manzana), acidulante: ácido cítrico (e330), concentrado (rábano, manzana y grosella negra), azúcar, espesante: pectina amidada (e440ii), aroma natural
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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