PASTA CONCENTRADA DE TOFFEE

Formato 1,5kg
Código
Código estándar 37731
Embalaje 4u
La Pasta Concentrada de Toffee es un ingrediente que aportar el auténtico sabor y color del toffee en las elaboraciones culinarias. Este producto con aromas naturales y sin conservantes, mantiene la intensidad de la fruta en un formato práctico y fácil de usar. La pasta concentrada realza el atractivo visual de las preparaciones, ofreciendo resultados sobresalientes con bajas dosificaciones.
Modo de uso
Incorporar directamente en la preparación deseada dosificando 80 g por kilogramo de base. Mezclar hasta lograr una integración homogénea. Adecuada para utilizar en preparaciones frías o calientes. Ajustar la cantidad según el nivel de sabor y color deseado.
Dosificación
80g/kg
glucosa, leche desnatada en polvo, azúcar invertido, agua, colorante: caramelo (E150d), aroma, colorante: betacaroteno (E160aiii), conservador: sorbato potásico (E202), sal
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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