PASTA NATURALE DI CANNELLA

Formato 1,5kg
Codice 41379
Embalaje 4u
Codice 41379
Embalaje 4u

La Pasta Concentrata Naturale di Cannella è un ingrediente studiato per apportare l’autentico sapore e l’aroma caratteristico della cannella a un’ampia gamma di preparazioni in pasticceria e gelateria. Appartenente alla nostra linea di Paste Concentrate Naturali, questo prodotto unisce qualità e versatilità, offrendo un colore cannella che valorizza l’aspetto delle preparazioni.

Modalità d'uso

Si consiglia di utilizzare le paste concentrate a un dosaggio di 50 g/kg, regolando in base all’intensità di sapore desiderata. Per garantire una distribuzione uniforme, incorporala direttamente nell’impasto, nella crema o nella miscela, assicurandoti di integrarla completamente durante la fase di montatura o miscelazione.

Dosaggio
50 g/kg
Sciroppo di glucosio, cannella in polvere (13%), acqua, colorante: caramello naturale (E150a), olio essenziale di cannella (<1%)
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