NOCE PECAN CARAMELLATA

Formato 600g
Codice 38861
Embalaje 6u
Codice 38861
Embalaje 6u

La noce pecan caramellata è una squisita frutta secca ricoperta da un sottile strato di caramello, che ne esalta il sapore naturale e aggiunge un tocco croccante e dolce.

Modalità d'uso

In pasticceria, sono perfette per decorare e arricchire torte, dolci, biscotti e gelati, offrendo un contrasto di consistenze e un sapore dolce e tostato. Possono anche essere consumate come delizioso snack da sole o come complemento in mix di frutta secca e granola. In gastronomia, si possono aggiungere a insalate, piatti di formaggi e taglieri di aperitivi, per un tocco gourmet e sofisticato.

Dosaggio
quantum satis
Noce pecan (65%), zucchero.
La caramellizzazione è un processo in cui lo zucchero viene riscaldato finché si scioglie e si trasforma in caramello, creando uno strato dorato e croccante attorno alla noce pecan.
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