MANDORLA MARCONA CARAMELLATA

Formato 600g
Codice 38468
Embalaje 6u
Codice 38468
Embalaje 6u

La mandorla caramellata è una deliziosa frutta secca ricoperta da un sottile strato di caramello, che ne esalta il sapore naturale e aggiunge un tocco croccante e dolce.

Modalità d'uso

In pasticceria, sono perfette per decorare e arricchire torte, pasticcini, biscotti e gelati, apportando un contrasto di consistenze e un sapore dolce e tostato. Possono anche essere gustate come snack o come complemento in mix di frutta secca e granola. In gastronomia, possono essere aggiunte a insalate, piatti di formaggi e taglieri di antipasti, offrendo un tocco gourmet e sofisticato.

Dosaggio
quantum satis
mandorla, zucchero, miele, acido citrico (E330)
La caramellizzazione è un processo in cui lo zucchero viene riscaldato fino a sciogliersi e trasformarsi in caramello, creando uno strato dorato e croccante intorno alla mandorla.
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