Home · Prodotti · COLORANTE NATURALE VERDE OLIVA IN POLVERE

COLORANTE NATURALE VERDE OLIVA IN POLVERE

Formato 70g

Codice 38584

Embalaje 24u

Codice 38584

Embalaje 24u

Il Colorante Naturale Verde Oliva in Polvere è un colorante idrosolubile di alta qualità, realizzato con ingredienti naturali per applicazioni in gastronomia e pasticceria moderna. Questo prodotto appartiene alla nostra linea di coloranti, progettata per offrire tonalità intense e uniformi senza compromettere il sapore o la consistenza delle preparazioni.

Modalità d'uso

Il Colorante Naturale Verde Oliva in Polvere può essere aggiunto direttamente al prodotto alimentare durante la miscelazione. Tuttavia, per una distribuzione più uniforme, si consiglia di mescolarlo prima con una piccola porzione della preparazione prima di incorporarlo completamente. È anche possibile combinarlo a secco con altre polveri per applicazioni specifiche. La sua solubilità in acqua consente un’integrazione rapida e omogenea.

Dosaggio

Generale: 2 g/kg / Gelati: 0,2 - 2 g/kg

Ingredienti

Cloruro di sodio, colorante: clorofilline (E140ii)

Note

Preparazioni: Questo colorante verde oliva è ideale per un’ampia varietà di preparazioni, offrendo tonalità vivaci, stabili e facili da disperdere. È particolarmente adatto per decorazioni, coperture e ripieni. In confetteria, esalta il colore e dona brillantezza. In pasticceria da forno e pasticceria, garantisce colori uniformi dopo la cottura. Per gelati, assicura una colorazione omogenea. Nei dessert, dona intensità cromatica.

COLORANTE NATURALE VERDE OLIVA IN POLVERE

Prodotti Correlati

COLORANTE LACCA ROSSO METALLICO IN POLVERE

COLORANTE LACCA BRONZO METALLICO IN POLVERE

COLORANTE LACCA NERO IN POLVERE

COLORANTE LACCA BLU IN POLVERE