Formato
50g
Formato
1kg
L’Aroma di Ribes Nero è un concentrato idrosolubile a base di glicerina che cattura il sapore caratteristico di questo frutto. La sua formulazione permette un’integrazione ottimale sia in basi acquose che grasse con fino al 95% di contenuto in olio, rendendolo ideale per dare profondità e carattere a diverse preparazioni culinarie.
Agitare bene prima dell’uso. Dosare 2 g per chilogrammo di preparazione (circa 70 gocce) secondo l’intensità desiderata. Mescolare completamente nella ricetta per garantire una distribuzione uniforme dell’aroma. Non consumare direttamente; utilizzare entro la dose raccomandata in combinazione con altri ingredienti.
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