TASTE COLOUR RADICE DI LIQUIRIZIA IN POLVERE

Formato 400g
Codice 41544
Embalaje 6u
Codice 41544
Embalaje 6u

Taste Colour liquirizia in polvere è un estratto naturale in formato polvere, ideato per apportare il caratteristico colore marrone terra e il sapore della liquirizia nelle preparazioni culinarie. Questo prodotto appartiene alla gamma Taste Colour, creata per offrire soluzioni pratiche a chef e pasticceri che cercano di intensificare sapori e colori senza aggiungere liquidi.

Modalità d'uso

Incorpora direttamente in polvere nella ricetta desiderata. Usa come base in salse, zuppe e piatti pronti. Regola la quantità in base all’intensità di sapore e colore richiesta. Integra con altri ingredienti liquidi o secchi secondo la formulazione.

Dosaggio
0,5 - 2%
estratto di liquirizia, supporto: sciroppo di glucosio e/o sciroppo di zucchero di canna
Preparazioni: Ideale per zuppe, salse, piatti pronti, ripieni salati, pani aromatizzati e decorazioni creative. Questo estratto naturale in polvere permette di godere del sapore concentrato e del colore della liquirizia in qualsiasi stagione dell’anno.
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