TASTE COLOUR RAÍZ DE REGALIZ EN POLVO

Formato 400g
Código 41544
Código estándar 38615
Embalaje 6u
Taste Colour regaliz en polvo es un extracto natural en formato polvo, diseñado para aportar el característico color marrón tierra y el sabor del regaliz en preparaciones culinarias. Este producto pertenece a la gama Taste Colour, creada para ofrecer soluciones prácticas a chefs y pasteleros que buscan intensificar sabores y colores sin añadir líquidos.
Modo de uso
Incorporar directamente en polvo en la receta deseada. Usar como base en salsas, sopas, y platos preparados. Ajustar la cantidad según la intensidad de sabor y color requerida. Integrar con otros ingredientes líquidos o secos según la formulación.
Dosificación
0,5 - 2%
extracto de regaliz, soporte: jarabe de glucosa y/o jarabe de azúcar moreno
Elaboraciones: Ideal para sopas, salsas, platos preparados, rellenos salados, panes aromatizados y decoraciones creativas. Este extracto natural en polvopermite disfrutar del sabor concentrado y el color del regalíz en cualquier temporada del año.
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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