Une année de plus, Sosa Ingredients récompensera le Meilleur Chef Pâtissier lors de l’événement « The World’s 50 Best Restaurants ».

50 Best a annoncé que les prix The World’s 50 Best Restaurants 2023 se tiendront dans la ville de Valence en Espagne les 18, 19 et 20 juin 2023.

Rappelons que les chefs, restaurateurs et stars culinaires les plus renommés du monde se sont réunis à Londres en juillet pour l’édition 2022 de The World’s 50 Best Restaurants, dans le marché historique d’Old Billingsgate, marquant la 20e année des prix.

Cette année 2023, ce sera la première fois que la célébration de renommée mondiale se tiendra dans la ville de Valence, accueillant les réunions annuelles les plus importantes de chefs, restaurateurs, médias et icônes culinaires du calendrier gastronomique.

Un vaste programme d’événements dans toute la ville culminera avec la cérémonie de remise des prix tant attendue, au cours de laquelle sera dévoilé le classement de The World’s Best Restaurants 2023.

Sosa Ingredients et son représentant Daniel Rio, actuel PDG de l’entreprise, seront chargés de remettre le prix du « World’s Best Pastry Chef Award 2023 » cette année.

Voici un petit résumé de ce que nous avons vécu l’année dernière, en 2022, à Londres, où nous avons décerné le prix du Meilleur Chef Pâtissier 2022 à René Frank.

Le rôle de l’organisation 50 Best dans la promotion des restaurants et la mise en valeur du talent culinaire reste plus important que jamais, et continue de soutenir le secteur de l’hôtellerie en incitant les convives à rechercher des expériences gastronomiques passionnantes, que ce soit près ou loin. 50 Best travaille avec le cabinet de conseil en services professionnels Deloitte en tant que partenaire officiel d’adjudication indépendant pour aider à protéger l’intégrité et l’authenticité du processus de vote et de la liste résultante de The World’s 50 Best Restaurants 2023.

À propos de The World’s 50 Best Restaurants Depuis 2002, The World’s 50 Best Restaurants reflète la diversité du paysage culinaire mondial. La liste annuelle des restaurants les plus prestigieux du monde offre un aperçu de certaines des meilleures destinations pour vivre des expériences culinaires uniques, en plus d’être un baromètre et un pionnier des tendances gastronomiques mondiales. La famille 50 Best comprend également les Latin America « s 50 Best Restaurants, les Asia » s 50 Best Restaurants, les Middle East & North Africa « s 50 Best Restaurants, les The World » s 50 Best Bars, les Asia « s 50 Best Bars, les North America » s 50 Best Bars, 50 Best Discovery et la série #50BestTalks, tous détenus et dirigés par William Reed. 50 Best a pour objectif de réunir les communautés du secteur de l’hôtellerie pour encourager la collaboration, l’inclusion, la diversité et la découverte et aider à impulser un changement positif.