Format
1,5kg
La pâte concentrée naturelle Dulce de Leche est un ingrédient conçu pour apporter la saveur et l’arôme authentiques caractéristiques du dulce de leche à une large gamme de préparations de confiserie et de crème glacée. Appartenant à notre gamme de pâtes concentrées naturelles, ce produit allie qualité et polyvalence, offrant une couleur brune intense qui rehausse l’aspect des préparations.
Il est recommandé d’utiliser les pâtes concentrées à raison de 200 à 300 g/kg, en les adaptant à l’intensité de la saveur souhaitée. Pour assurer une répartition uniforme, incorporez-les directement dans la pâte, la crème ou le mélange, en veillant à les intégrer complètement pendant le processus de battage ou de mélange.
938 666 094
sosa@sosa.cat