PÂTE DE CAFÉ ARABICA

Format 6kg
Código 41378
Code standard 37144
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Format 1,2kg
Código 41529
Code standard 37540
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La pâte de café Arabica est une pâte qui exprime toute la saveur du grain de café dans toute sa pureté.
Comment l'utiliser ?
Incorporer directement à la préparation souhaitée à raison de 20 g par kilogramme de base. Mélanger jusqu'à intégration homogène. Ajustez la quantité en fonction du niveau de saveur et de couleur souhaité.
Dosage
20g/kg
Élaborations : Idéal pour les garnitures de gâteaux, les chocolats, les mousses et les crèmes glacées.
Élaborations

Élaborations possibles
Produits
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