PASTA CAFÉ ARABICA

Formato 6kg
Código 41378
Código estándar 37144
Embalaje 2u
Formato 1,2kg
Código 41529
Código estándar 37540
Embalaje 6u
La Pasta de Café Arábica es una pasta que expresa en toda su pureza el sabor del grano de café.
Modo de uso
Incorporar directamente en la preparación deseada dosificando 20 g por kilogramo de base. Mezclar hasta lograr una integración homogénea. Ajustar la cantidad según el nivel de sabor y color deseado.
Dosificación
20g/kg
café(68%), aceite de girasol refinado, extracto de frutas (algarrobo, manzana), emulgente: glicerina (e422)
Elaboraciones: Ideal para rellenos de tartas, bombones, mousses y helados.
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
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