FRAISE CRISPY 2-10MM

Format 200g
Code 48661
Code standard 38643
Emballage 6u
Les Strawberry Crispies sont de petits morceaux de fruits lyophilisés, d’une taille comprise entre 2 et 10 mm. Ces fragments croustillants offrent une saveur authentique et intense de fraise, idéale pour ajouter de la texture et de la fraîcheur aux préparations sèches.
Comment l'utiliser ?
Utilisez-le directement comme garniture ou incorporez-le dans des préparations sèches. Ajoutez-les aux garnitures, aux mélanges de thé ou aux produits finis pour obtenir une texture croquante et un arôme naturel de fraise.
Dosage
quantum satis
sirop de glucose, fraise (40%), fructose, épaississants : amidon de pomme de terre modifié (e1414), alginate de sodium (e401)
Élaborations

Élaborations possibles