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TASTE COLOUR POIVRON EN POUDRE

Format 600g

Code 50742

Emballage 6u

Code 50742

Emballage 6u

Taste Colour poivron rouge roti est un extrait naturel en poudre, conçu pour apporter la couleur orange foncé et la saveur caractéristique du capsicum aux préparations culinaires. Ce produit appartient à la gamme Taste Colour, créée pour offrir des solutions pratiques aux chefs et aux pâtissiers qui cherchent à intensifier les saveurs et les couleurs sans ajouter de liquides.

Comment l'utiliser

Incorporer la poudre directement dans la préparation souhaitée, en ajustant la quantité en fonction de l’intensité de la saveur et de la couleur souhaitées. Mélanger de façon homogène pour obtenir un résultat uniforme. Dosage recommandé : Soupes, potages et bouillons 2,5% Sauces 5% Pâtisseries 12%

Dosage

2,5 - 12%

Ingrédients

Poivron rouge grillé (60%) maltodextrine (pomme de terre), farine de riz, concentré de poivron rouge grillé (2%), antioxydants : extrait de romarin (E392), extrait riche en tocophérols (E306), acide ascorbique (E300).

Remarques

Élaborations : Idéal pour les soupes, les sauces, les snacks, les plats préparés, les garnitures salées, les pains aromatisés et les garnitures créatives. Cet extrait naturel en poudre vous permet de profiter de la saveur concentrée et de la couleur vibrante du poivron à tout moment de l’année.

Élaborations

Possibles
Elaborations

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