Accueil - Productos - Fruits secs - Pralinés - PRALINÉ NOISETTE – AMANDE 50%

PRALINÉ NOISETTE – AMANDE 50%

Format 1,2kg

Code 37610

Emballage 6u

Code 37610

Emballage 6u

Le praliné noisettes-amandes 50% est un mélange d’amandes et de noisettes et de sucre qui réunit les meilleures caractéristiques de saveur, d’arôme et de texture. Cette praline non caramélisée offre une consistance lisse et crémeuse, idéale pour être incorporée dans diverses préparations gastronomiques et pâtissières.

Mode d’emploi

Incorporer directement dans les préparations culinaires, telles que les farces, les sauces ou les décorations. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture uniforme et appliquer selon la recette souhaitée, en ajustant la quantité en fonction du résultat souhaité.

Dosage

quantum satis

Ingrédients

sucre, amande, noisette, émulsifiant : lécithine de soja (E322)

Observations

Élaborations : Idéal pour garnir les gâteaux, les chocolats, les mousses et les crèmes glacées. S’utilise également comme base pour les sauces ou comme garniture pour les desserts et les gâteaux.

PRALINÉ NOISETTE – AMANDE 50%

Produits associés

GRUÉ DE CACAO À LA CANTONAISE

SÉSAME NOIR CANTONAIS

SÉSAME CANTONAIS

GRAINES DE COURGE CANTONAISES