Home · Products · Technical Sugars · Polyols · GRANULATED SORBITOL
Formato
750g
Formato
3,5kg
100% granulated sorbitol, produced from glucose. Sweetener for dietetic foods. Anticrystallizing agent. Humectant. It facilitates the durability of the emulsion and delays the rancidity of fats such as ganache, truffles or spreads.
It facilitates the durability of the emulsion and delays the rancidity of fats such as ganache, truffles or spreads.
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