Inici · Productos · Sucres Tècnics · Poliols · Sorbitol granulat
Format
750g
Format
3,5kg
Sorbitol granulat 100%, produït a partir de la glucosa. Edulcorant d’aliments dietètics. Anticristal·litzant. Humectant. Facilita la durabilitat de l’emulsió i retarda l’enranciament dels greixos com les ganache, trufes o pastes per untar.
Facilita la durabilitat de l’emulsió i retarda l’enranciament dels greixos com les ganache, trufes o pastes per untar.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les cookies per emmagatzemar i/o accedir a informació del dispositiu. En donar el teu consentiment per a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. La manca de consentiment o la revocació del consentiment pot afectar negativament determinades característiques i funcions.