Peta crispy xocolata blanca

Format 750g
Codi 45040
Codi estàndard
Embalatge 6u
Codi 45040
Codi estàndard
Embalatge 6u

Peta crispy xocolata blanca són grànuls de sucre efervescent coberts amb xocolata blanca (52%), de color crema i mida entre 2 i 4,5 mm. Aquest caramel carbonatat sorprèn amb la seva textura efervescent, alliberant partícules al contacte amb la saliva que generen una explosió efervescent i una experiència sensorial única.

Modo de uso

Incorporar directament com a decoració o ingredient en postres. Utilitzar per adornar pastissos, bombons, gelats i parfaits, aportant un toc dolç, cruixent i divertit.

Dosificación
Quantum satis
sucre, mantega de cacau, xarop de glucosa, llet sencera en pols, lactosa, gas propulsor: diòxid de carboni (e290), emulgent: lecitina de soja (e322), aroma natural de vainilla, aigua
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes