Home · Productos · Aromes · Aromes Hidrosolubles · AROMA FUMAT LÍQUID

AROMA FUMAT LÍQUID

Formato 50g

Código 55498

Embalaje 8u

Código 55498

Embalaje 8u

Formato 1kg

Código 55499

Embalaje 1u

Código 55499

Embalaje 1u

L’aroma fumat líquid és un concentrat hidrosoluble a base de glicerina que captura el sabor característic de la brasa. Aquesta aroma compleix la nova normativa europea d’aromes de fum que s’aplica des del 01/0/2026, on es prohibeix la presència de component cremats. Aquesta aroma fumada té el mateix perfil organolèptic que els anteriors.

Mode d’ús

Agitar bé abans de fer servir. Dosifiqueu 1-5 g per quilogram de preparació, per aportar sabor fumat en salses i begudes. Barrejar completament a la recepta per garantir una distribució uniforme de l’aroma. No consumir directament; emprar dins de la dosi recomanada en combinació amb altres ingredients.

Dosificació

1-5g/kg

Ingredients

Aroma: – Substàncies aromatitzants, – Substàncies aromatitzants naturals. Suports: – Glicerina (E422), – Aigua.

Observacions

Recomanat conservar entre 15-25°C, en lloc sec i protegit de la llum, en el seu embalatge original fins al seu ús i tancat. Un cop obert es recomana conservar en condicions de temperatura ambient. La vida útil secundària és la mateixa que la vida útil primària (abans de lobertura), sempre que es respectin les condicions demmagatzematge.

AROMA FUMAT LÍQUID

Productes relacionats

Aroma natural Tòfona negra

Aroma natural Llimona

Aroma natural Taronja dolça

AROMA CARAMEL