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600g
100% plátano liofilizado en polvo, un ingrediente natural con un sabor y aroma intensos y frescos que evocan al plátano maduro. De color amarillento y textura fina, este producto es ideal para potenciar el sabor y el color en preparaciones creativas de confitería, postres, helados, mezclas de té y más. Perfecto para disfrutar de las propiedades del plátano durante todo el año, sin depender de la temporada.
Añadir directamente a la preparación deseada ajustando la cantidad según la intensidad de sabor y color requerida. Mezclar uniformemente en cremas, ganaches, bizcochos o helados para conseguir un resultado homogéneo y con el distintivo toque de plátano natural.
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