Formato
500g
Fresa liofilizada en escamas con pepitas, un ingrediente natural que aporta un sabor fresco e intenso, combinado con un toque visual único gracias a las pepitas. Diseñado para ofrecer versatilidad en la decoración y creación de productos, conserva el aroma, el color y las propiedades de la fruta fresca, ideal para aplicaciones creativas en gastronomía y pastelería.
ncorporar directamente en la receta deseada según los requerimientos de sabor y textura. Para aplicaciones como cremas, ganaches, helados o rellenos, mezclar hasta lograr una integración uniforme. Ajustar la cantidad según la intensidad deseada de sabor y color.
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