PASTA NATURAL DE CEREZA

Formato 1,5kg
Código
Código estándar 39389
Embalaje 4u
La Pasta Concentrada Natural de Cereza es un ingrediente elaborado para aportar el auténtico sabor y aroma característico de la cereza a una amplia gama de elaboraciones en pastelería y heladería. Perteneciente a nuestra línea de Pastas Concentradas Naturales, este producto combina calidad y versatilidad, ofreciendo un intenso color naranja que realza la apariencia de las preparaciones.
Modo de uso
Se recomienda utilizar las pastas concentradas en una dosis de 50 g/kg, ajustando según la intensidad de sabor deseada. Para garantizar una distribución uniforme, incorpórela directamente a la masa, crema o mezcla, asegurándose de integrarla completamente durante el proceso de batido o mezclado.
Dosificación
50g/kg
cereza (41%), extracto de frutas, concentrado de saúco, espesante: pectina amidada (E440ii), agua, jarabe de caramelo, azúcar invertido, azúcar, zumo concentrado de cereza, aromas naturales, gelificante: carragenato (E407), acidulante: ácido cítrico (E330)
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
Productos