PASTA NATURAL DE CEREZA

Formato 1,5kg
Código
Código estándar 39389
Embalaje 4u
Código
Código estándar 39389
Embalaje 4u

La Pasta Concentrada Natural de Cereza es un ingrediente elaborado para aportar el auténtico sabor y aroma característico de la cereza a una amplia gama de elaboraciones en pastelería y heladería. Perteneciente a nuestra línea de Pastas Concentradas Naturales, este producto combina calidad y versatilidad, ofreciendo un color cereza que realza la apariencia de las preparaciones.

Modo de uso

Se recomienda utilizar las pastas concentradas en una dosis de 50 g/kg, ajustando según la intensidad de sabor deseada. Para garantizar una distribución uniforme, incorpórela directamente a la masa, crema o mezcla, asegurándose de integrarla completamente durante el proceso de batido o mezclado.

Dosificación
50g/kg
cereza (41%), extracto de frutas, concentrado de saúco, espesante: pectina amidada (E440ii), agua, jarabe de caramelo, azúcar invertido, azúcar, zumo concentrado de cereza, aromas naturales, gelificante: carragenato (E407), acidulante: ácido cítrico (E330)
Elaboraciones
Posibles
Elaboraciones
Productos
Productos