Pasta natural de CIRERA

Format 1,5kg
Codi
Codi estàndard 39389
Embalatge 4u
La Pasta Concentrada Natural de Cirera és un ingredient elaborat per aportar l’autèntic sabor i aroma característic de la cirera a una àmplia gamma d’elaboracions en pastisseria i gelateria. Pertanyent a la nostra línia de Pastes Concentrades Naturals, aquest producte combina qualitat i versatilitat, oferint un color cirera que realça l’aparença de les preparacions.
Mode d'ús
Es recomana utilitzar les pastes concentrades en una dosi de 50 g/kg, ajustant segons la intensitat de sabor desitjada. Per garantir una distribució uniforme, incorporeu-la directament a la massa, crema o barreja, assegurant-vos d'integrar-la completament durant el procés de batut o barrejat.
Dosificació
50g/kg
cirera (41%), extracte de fruites, concentrat de saüc, espessidor: pectina amidada (E440ii), aigua, xarop de caramel, sucre invertit, sucre, suc concentrat de cirera, aromes naturals, gelificant: carragenat (E407), acidulant: àcid cítric (E330)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes