PASTA CONCENTRADA DE FRAMBUESA

Formato 1,5kg
Código
Código estándar 37267
Embalaje 4u
La Pasta Concentrada de Frambuesa es un ingrediente que aportar el auténtico sabor y color de la frambuesa en las elaboraciones culinarias. Este producto con aromas naturales y sin conservantes, mantiene la intensidad de la fruta en un formato práctico y fácil de usar. La pasta concentrada realza el atractivo visual de las preparaciones, ofreciendo resultados sobresalientes con bajas dosificaciones.
Modo de uso
Incorporar directamente en la preparación deseada dosificando 50 g por kilogramo de base. Mezclar hasta lograr una integración homogénea. Adecuada para utilizar en preparaciones frías o calientes. Ajustar la cantidad según el nivel de sabor y color deseado.
Dosificación
50g/kg
frambuesa (45%), extracto de frutas (algarrobo, manzana), acidulante: ácido cítrico (E330), azúcar, aromas, espesante: pectina (E440ii), colorantes: E122*, E124*, E102*, E131, inulina
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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