Formato
1kg
Formato
10kg
Harina de almendra extrafina elaborada con variedades premium Belona/Marcona, reconocidas por su sabor y aroma característicos. Su textura ultrafina (<1 mm) y su color crema la convierten en un ingrediente ideal para repostería, heladería y aplicaciones gourmet. Perfecta para recetas donde la suavidad y calidad son esenciales.
Tamizar antes de utilizar para garantizar una textura homogénea y aireada. Incorporar directamente en masas, cremas o rellenos para aportar suavidad, sabor y untuosidad. Sustituir parcial o totalmente la harina de trigo en recetas de repostería o pastelería fina, aprovechando la pureza y el carácter aromático de las almendras Belona y Marcona para obtener resultados delicados y de alta calidad.
Ideal para macarons, bizcochos ligeros, mazapanes, turrones, helados y cremas finas. Gracias a su molienda extrafina y su sabor equilibrado, la Harina de Almendra Belona/Marcona Extrafina garantiza texturas suaves y acabados elegantes. Perfecta para aplicaciones gourmet donde la precisión, el color y la calidad del ingrediente marcan la diferencia.
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