FARINA D’AMETLLA BELONA/MARCONA EXTRA FINA <1MM

Format 1kg
Codi 11428
Codi estàndard 37333
Embalatge 14u
Codi 11428
Codi estàndard 37333
Embalatge 14u
Format 10kg
Codi 41416
Codi estàndard 37332
Embalatge 1u
Codi 41416
Codi estàndard 37332
Embalatge 1u
Farina d’ametlla extra fina elaborada amb varietats premium Belona/Marcona, reconegudes pel seu sabor i aroma característics. La seva textura ultrafina (<1 mm) i el seu color crema la converteixen en un ingredient ideal per a pastisseria, gelateria i aplicacions gourmet. Perfecta per a receptes on la suavitat i qualitat són essencials.
Modo de uso
Tamisar abans d'utilitzar per garantir una textura homogènia i airejada. Incorporar directament en masses, cremes o farcits per aportar suavitat, sabor i untuositat. Substituir parcialment o totalment la farina de blat en receptes de rebosteria o pastisseria fina, aprofitant la puresa i el caràcter aromàtic de les ametlles Belona i Marcona per obtenir resultats delicats i d'alta qualitat.
Dosificación
quantum satis
ametlla
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Ideal per a macarons, bescuits lleugers, massapans, torrons, gelats i cremes fines. Gràcies a la seva molta extrafina i el seu sabor equilibrat, la Farina d'Ametlla Belona/Marcona Extrafina garanteix textures suaus i acabats elegants. Perfecta per a aplicacions gurmet on la precisió, el color i la qualitat de l'ingredient marquen la diferència.
Productes
Productes