AROMA DE TRUFA BLANCA

Formato 50g
Código 41474
Código estándar 38410
Embalaje 8u
Formato 1kg
Código 53433
Código estándar 37068
Embalaje 1u
El Aroma de Trufa Blanca es un concentrado hidrosoluble emulsionado a base de un preparado aromatizante que huele a trufa blanca. Su formulación permite una integración óptima tanto en bases acuosas como grasas con hasta un 95% de contenido en aceite, siendo ideal para aportar profundidad y carácter a diversas preparaciones culinarias.
Modo de uso
Agitar bien antes de usar. Dosificar 2 g por kilogramo de preparación (aproximadamente 70 gotas) según la intensidad deseada. Mezclar completamente en la receta para garantizar una distribución uniforme del aroma. No consumir directamente; emplear dentro de la dosis recomendada en combinación con otros ingredientes.
Dosificación
2g/kg
Jarabe de azúcar invertido, aroma natural, emulgente: glicerina (E422)
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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